金银花的烘干方法多种多样,经济实惠的烘干设备还是自制烘干房设备,又叫烤房。下面就把金银花烘干房设备的建造和烘干技术整理一下,供金银花种植户作为参考。
一、烘干房设备的建造:
1、烘干房设备地的选择:烘干房设备要选择地势稍高、干燥、雨后不积水、交通方便,更好靠近空房,便于筛花、出花和存放干花时不被日晒雨淋。如果是大规模种植户更好就地建房。
2、建房材料:一般用砖或土培做墙壁,水泥盖板或彩钢瓦夹泡沫封顶。砖墙导热系数较大,保温性能差,更好砌成空心墙,以提高保温性能。无论是砖墙还是土墙,墙壁内外一律用灰浆填满缝隙,确保整个房子不漏气,减少热量的散失,节省燃料。
3、供热系统:整个供热系统包括炉堂(炉条、灰坑和灶口)、火管和烟筒组成。当火堂内火力旺盛燃烧时,产生高热气流通向火管,火管迅速把热气散发到烤房四周,通过烟筒排出。火堂、火管、烟筒这三个部分要结构合理,确保燃料燃烧良好火势猛烈、导热散热良好,升温灵敏,节省燃料。常用的火管有铁管、耐火管、土培和砖瓦等等。一般通常多用耐火管。火龙的结构有两种:一是顺地爬行,火龙下边用二至三层砖架起。另一种是在火堂的上部分三层双排立体建造。无论是采取哪种方式,都要确保火管接口处用泥糊严,不能漏气,火道畅通。
4、烘干房设备排气系统:排气系统包括天窗和地洞。天窗有两种设置方法。一是房顶正中间留一正方形窗口,按照15平方米的烤房面积,天窗边长50/50厘米,天窗上面要设置防雨设施,可安装滑轮由地面掌控天窗的开关。二是在两个山墙的上部各开一小窗,边长30/30厘米,并安装可控制大小的窗户。地洞采用热风和凉风混用。凉风洞口不得高出火龙,数量不能低于4个,地洞口总面积不能小于天窗。
5、观察窗和房门:观察窗设置在炉堂一旁,距地面1.6米处,边长20/30厘米,窗框上端开一小孔,安装一条小竹竿,竹竿头部挂温度计,便于拉出和推进,观察窗用玻璃封闭。房门只留一个高1.5米,宽根据金银花摊晒筐的宽窄而定,门槛要高出火龙大约40至50厘米。用棉链子外罩塑料薄膜封闭。
6、烘干摊撒筐:一般用木框,筐底可选用胶窗纱、铁窗纱或稀布,宽窄根据炕房大小而定,一般为0.6/1米,每筐可摊撒湿花2.5公斤。
7、烘干房设备的大小:按照12层计算一般每亩需要占用1平方米的炕房地方,更佳炕房面积是3/5米,三层双排立体式火龙的烤房高2.5米,顺地爬行火地龙的炕房高度3.5至4米。超过20亩的可建造多个烘烤房。具体面积和高低要根据具体情况灵活建造。
二、烘干房设备烘干技术:把采回的湿花经过分级筛选后及时装炕,底部一至二层或靠近立体火龙的一批装开开花以防止火龙高温将花烤黑。初期温度35一40度左右,不能超过45度,温度过高金银花会变黑,温湿度差控制在4至6度。经4至5个小时定色定型后温度升到50至60度,湿度控制在40至42度,直至干燥,湿度的大小由天窗地洞的开关来掌握,一般需要18至20个小时。烘烤过程中要掌握好温湿度,不可忽高忽低。前期升温过快,温度过高金银花易变黑,后期温度太低,烘烤时间过长易出黄条、颜色不鲜。为了让温湿度均匀,干燥一致,更好在烤房的两个山墙上部各安装风扇或鼓风机斜向下部对扇,以增加炕房内的空气流通。